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E cá estamos outra vez à beira de outro fim de semana!!

Desta vez sem trabalhar (muito!), amanhã de manhã vou trabalhar um cadito e depois vou à caça de cogumelos e espargos! Disto é que eu gosto!!

Amanhã vem cá um amigo fazer uma feijoada, que leva entre 4 e 6h a ser feita... Estou para ver a especialidade!!!

No Domingo tenho cá outros amigos a almoçar. Esse vou ser eu a fazer! Já fiz o paté de fígado e amanha compro requeijão para fazer o de salmão! Nhammmmy!!!

O almoço vai ser uma caldeta de cação, que é quentinha e eu adoro!!!


Que saudades que me dá do Restaurante "A Ponte", em Avis, com a super-cozinheira, que fazia a melhor caldeta que eu alguma vez comi! A melhor caldeta, as melhores migas de espargos, de batata, de miolos, de tomate e todos os outros petiscos alentejanos que eu adoro!!!

Ou seja, lá vai ser outro fim de semana gastronómico!!

Isto é que eu gosto!!!



Façam o favor de ter um fim de semana feliz!!!