É hoje, é hoje!!!!!!!

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É hoje que a família se junta, à hora do jantar, para celebrar o Natal!

Acho que hoje em dia já pouca gente comemora o nascimento de Jesus Cristo, o mercantilismo sobrepôs-se à religião, eu que o diga que sou ateia...

Mas a verdade é que até eu adoro o Natal.

De há 6 anos a esta parte os filhotes passavam o 24 num ano, no outro passavam o 25 comigo. Este ano eram para passar o 24, mas como os enteados tinham de passar o 24 com a mãe, lá trocámos e passam todos o 25 connosco.

Assim, hoje vou jantar a casa do mano, com a Lina e os filhotes dela e no dia 25 vai ser cá o jantar de Natal!

Ao todo somos, pelo menos, 22 pessoas à mesa, o que para mim é uma alegria!!

Já comecei a fazer hoje alguns doces de natal, ou seja, a preparar os recheios e a temperar carnes.

O menu passa por diversas carnes assadas no forno de lenha, com arroz turco, esparregado, salada e um chili, para nos aquecer os pés!

Frutas variadas, para comer com a refeição e fora dela!

De sobremesas vai haver: nozes douradas, trufas, azevias, rabanadas, filhoses de flor, nógado alentejano, tarte de amêndoa, queijinhos de amêndoa, musse de ananás, sopa dourada e pudim de abade de priscos (estas são as que estão destinadas e quase prontas!!).

Espero que tenham todos um

FELIZ NATAL!!

E, não, este ano não vai haver peru...

Não sei porquê, mas foi censurada a minha receita...

Só pode ser por má vontade!!

Este ano ia fazer "Perua recheada"


Acho que ainda animaria mais a mesa de natal...

Cum escafandro!!!

Não se pode ser vanguardista!!!

:o)

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